Stehenní řízek na šalvěji
Do misky vložíme šalvěj, lehce zalijeme olivovým olejem a položíme stehenní řízek. Na maso položíme opět šalvěj, lehce zalijeme olivovým olejem a opět dáme maso, opět šalvěj a olej. Misku uzavřeme a necháme v lednici do druhého dne odležet. Duhý den ugrilujem tzatziki Okurek, oloupeme a nakrájíme či nastrouháme na velmi drobné nudličky. Přidáme zakysanou smetanu.Dle chuti osolíme a opepříme. Přidáme nasekanou mátu.
