Hovädzí čili burger

Suroviny pre 2 osoby

• 300 – 400 g mletého hovädzieho stehna
• 1 cibuľa
• 1 vajce
• 1 červená čili paprička
• soľ

Príprava

Mleté hovädzie mäso zmiešame s vajcom, soľou, jemne nakrájanou cibuľkou a nasekanou čili papričkou. Všetko dôkladne premiešame. V ruke tvarujeme hrubšie placky a grilujeme.

Podávame s pečivom. Na zjemnenie chuti môžeme mäso namáčať do kyslej smotany.

TIP:

• pri miešaní mäsa používame ruky, dôkladne prepracujeme
• pri tvarovaní placiek si namáčame ruky
• štipľavosť môžeme ovplyvniť množstvom čili semienok, ktoré pridáme do mäsa

Dobrú chuť!