Hovädzia sviečková
Suroviny pre 2 osoby
- 200 – 400 g hovädzej sviečkovej
- soľ
- farebné korenie
Príprava
Pretože je mäso pri tomto spôsobe balenia už uležané, nie je treba ho nakladať. Najjednoduchším spôsobom je teda mäso osoliť a dať na gril. Počas grilovania môžeme potierať olivovým olejom alebo rosiť červeným vínom.
Na záver mäso posypeme čerstvo namletým farebným korením. Podávame s grilovanou červenou cibuľkou v alobale a s celozrnným ražným chlebom od Penamu.
TIP:
- sviečkovú grilujeme podľa chuti na rare, medium, well done.
- rare - mäso je na dotyk mäkšie
- medium – mäso je stredne tuhé na dotyk
- wel done – mäso ja na dotyk tuhšie
Dobrú chuť!
Zadávať príspevky do diskusie a hodnotiť recept môžu len registrovaní užívatelia. Založiť nový účet
Diskusia k receptu
Diskusia neobsahuje žiadne príspevky.
Nákupný zoznam
Hovädzia sviečková
1. 200 – 400 g hovädzej sviečkovej
2. soľ
3. farebné korenie
4. chlieb celozrnný ražný Penam
